Vancouver es una ciudad grande, pero no enorme, así que se pueden visitar mucho sitios interesantes en 5 días completos gracias a su organizado crecimiento y la buena red de transporte público, pero no esperes poder abarcar todo lo que ofrece al visitante, pues es un destino que requiere de más tiempo para conocerlo bien. Te comparto este "Tour de 5 días por Vancouver" que hice en 2013.
Lo primero es conseguir un hospedaje céntrico que te permita ir caminando a muchos sitios, para que también puedas disfrutar de la ciudad hasta muy entrada la noche.
En 2011 visitamos Sayula, Jalisco por primera vez. Entonces, el pretexto fue conocer el Hotel Boutique Gran Casa Sayula. Grata sorpresa con la que me topé al encontrarme con un lindo pueblo que pese a sus dimensiones geográficas tiene mucho por explorar, y así descubrí que Sayula es más que el pueblo de Rulfo.
Calles amplias y limpias, portales, historias, leyendas, templos, plazas, rica cajeta, raicilla, un glorioso artesano de la cuchillería, y por supuesto, el excelso servicio de Gran Casa Sayula. Luego, regresamos en 2012 y recientemente, en este 2017 llegamos hasta allá nuevamente.
Vancouver es el corazón de la Columbia Británica y recorrer su centro es un agasajo. Una ciudad adorable, verde y sana, desbordante de bondades por el lado que la veas. Tiene de todo y entre todo lo que tiene, están los adorables recintos para aprender más de los inicios e historia de la región: Museo de Vancouver y Museo de Antropología.
Museo de Vancouver. Está muy cerca del centro, en Granville Island, y es fácil llegar hasta ahí caminando, además de que está en un sitio muy agradable y seguramente podrás aprovechar para dar un paseo por Vanier Park antes o después de visitar el museo. Al llegar, pon atención en la fuente de la entrada que tiene un enorme cangrejo metálico; y en el techo del edificio, que toma su forma imitando la que tenían los sombreros de los nativos de la región.
Regresé a Vancouver, luego de pasar varios días encantadores en Victoria. Este fue otro sueño largamente acariciado y de
tanto sobarle por fin volví acompañada de mi hija. Juntas pasamos 5 días en la ciudad descubriendo su encanto, respirando su
ambiente y reconfirmo que es cómo la recordaba: una ciudad que vibra al ritmo de su joven población.
Me hacía mucha ilusión conocer Victoria, en la Columbia Británica. Aunque he ido muchas veces a Canadá, por diversas razones no se había presentado la oportunidad de pisar esa ciudad que en fotos parecía tan llena de flores, tan victoriana, tan tranquila. Finalmente estuve ahí y hoy les cuento qué hacer y visitar en Victoria, uno de los lugares más bonitos de Canadá.
Ya les he contado infinidad de veces que los dulces a mí, me ganan; así que cuando me propusieron ir a visitar la fábrica de la Cajetas Lugo Etiqueta Naranja durante mi estancia en Sayula, Jalisco (México), me brillaron los ojos y claro que acepté.
Una mañana acudí a conocer el proceso que hace que la leche se convierta en un dulce llamado cajeta, que es una rica tradición en varias ciudades de nuestro país, entre las que está Sayula. Vale la pena mencionar que cualquier persona puede hacer este interesante recorrido que Cajetas Lugo Etiqueta Naranja ha convertido ya en un buen atractivo del lugar. El recorrido a su fábrica es gratis, aceptan visitantes solamente por la mañana y con previa reserva que pueden hacer a los teléfonos: 01 (342) 422 19-98 ó 421 14-10.
La historia de Cajetas Lugo Etiqueta Naranja involucra a toda una familia, varias generaciones y muchos años de por medio. Me contaron que originalmente, el iniciador de esta industria Don Agustín Lugo se dedicaban a hacer rompope, pero luego de ser detenido en una ocasión por soldados por vender esta bebida que contenía alcohol, decidió cambiar de giro y entonces rescató la receta de su suegra para elaborar un dulce de leche que había aprendido a preparar durante la temporada que trabajó con algunos españoles, quienes lo preparaban y lo tomaban como postre. Así inicia la Cajetas Lugo.
Tanto ha sido su impacto que hoy en día Cajetas Lugo es reconocida por su calidad y como uno de los productos más típicos de la región. Se elabora de diversas etiquetas: naranja, azul y roja, debido a que la fábrica se separó y ahora cada etiqueta pertenece a una parte de la gran familia Lugo.
Todos estos datos interesantes los van contando mientras paseas por la fábrica, conoces el proceso de elaboración y degustas un poco de cajeta que te obsequian a la entrada. En este lugar, puedes ver los enormes cazos de cobre sobre el fuego en los que se vierte la leche y a base de puro movimiento con una pala de madera y azúcar, se va cociendo hasta convertirse en el rico dulce. Luego pasas a conocer el empacado y por último, lo que me encantó: cómo se hacen las tradicionales cajitas de madera en las que se coloca la cajeta.
Para terminar, les cuento que en el Hotel Boutique Gran Casa Sayula obsequian a sus huéspedes una cajita de Cajetas Lugo Etiqueta Naranja que se elabora especialmente para ellos, con un toque de frambuesa y es simplemente… deliciosa!!
¿Quién dijo que los tours son siempre caminar, escuchar y ya? Para nada! En Sayula, Jalisco, Glady Tours tiene su muy singular estilo de llevar a los visitantes por la historia de este pueblo, que está a tan sólo poco más de una hora de Guadalajara.
Glady Tours tiene varios tours que puedes tomar de acuerdo a tus intereses. Si vas en pareja, puedes ir a dar un paseo por el pueblo en un carruaje romántico que perteneció nada más y nada menos que a María Felix, eso es un lujo que enamora a cualquiera.
Sayula se encuentra muy cerca de Ciudad Guzmán, en el sur del estado de Jalisco, y resultó de verdad muy sencillo llegar hasta allá desde Guanajuato, mi lugar de residencia. Anteriormente era necesario pasar por Guadalajara, pero ahora con parte del Macrolibramiento, fue mejor el trayecto.
El camino hasta Sayula es agradable y se disfruta hacer algunas paradas para tomar fotos de lugares como las lagunas secas, que están casi llegando, aunque en esta ocasión las encontramos con agua (julio 2017).
Regresamos a Sayula, Jalisco, y nos hospedamos en la Casa de los Patios Hotel & Spa, que es una bella casona antigua miembro de la Asociación de Haciendas y Casonas de Jalisco.
El inmueble donde hoy se encuentra la Casa de los Patios Hotel & Spa data del siglo XVIII, guarda un estilo colonial, con sus grandes patios y habitaciones alrededor, corredores y columnas; y es precisamente de su estructura de donde toma su nombre.
Aunque recibo infinidad de preguntas cada día acerca de ciudades y servicios, los cuestionamientos más recurrentes son sobre esta actividad que realizo como blogger de viajes. ¿Cómo le haces para viajar tanto?, quiero viajar como tú, ¿dime cómo le hago para hacer lo que tú?, ¿qué hago para ser blogger de viajes? Son las preguntas y comentarios que me hacen todo el tiempo a través de mi correo electrónico y redes sociales, incluso los más atrevidos me proponen cobrarme muy poco o algunos dicen que nada con tal de fungir como “mi asistente” y acompañarme en mis viajes.
Uno de los atractivos más importantes de Victoria, en la Columbia Británica, es el avistamiento de orcas, que se puede realizar todo el año, pero durante el verano se garantiza al 100 por ciento que los paseantes las verán. Nosotras no podíamos dejar pasar la oportunidad de verlas y fuimos con Eagle Wing Whale Watching Adventure Tours en esa gran aventura.
Eagle Wing Whale Watching Adventure Tours es una compañía local, que además mantiene un gran compromiso con el medio ambiente, por lo que sus embarcaciones tienen un mínimo de emisiones de contaminantes. Es una empresa joven, moderna y gran servicio. En su sitio web podrás checar los tours que ofrecen: www.eaglewingtours.com
El lugar que no puedes dejar de visitar al estar en Victoria, es Butchart Gardens, que es un colorido regalo a la vista. Estos hermosos jardines se encuentran en Brentwood Bay, a unos 23 km del centro de la capital de la Columbia Británica, en Canadá.
Victoria es conocida como la “Ciudad Jardín” y qué mejor lugar para hacerle honor a ese nombre que Butchart Gardens, donde se puede pasar una agradable jornada sorprendiéndose con tanta belleza. Flores, jardines, decorados, plantas, arbustos, todo impecable. Además hay varias cafeterías, un restaurante, nevería y tienda de regalos, donde se encuentran tés y semillas del mismo Butchart Gardens, y muchos artículos increíbles relacionados con la jardinería.
Butchart Gardens fue creado por Jennie Butchart y el primer jardín quedó instalado en 1904. Luego, fue agregando diversos jardines: Jardín Japonés, Jardín de las Rosas, Jardín Italiano y otros más. Para 1920 el lugar había adquirido gran fama y era bastante visitado. Actualmente está catalogado como National Historic Site of Canada y recibe promedio de un millón de visitantes al año.
Para ir hasta Butchart Gardens tomamos el autobús de CVS Tours, en el centro de Victoria, en la esquina del hotel Fairmont Empress. Ahí hay un módulo donde se compran los boletos del transporte, las entradas a Butchart Gardens y para otros tours. También tienes la opción de comprar tus boletos de entrada al llegar allá.
El autobús va y regresa desde temprano y hasta las 6 de la tarde en el verano, así que se puede regresar a la hora que prefieras. El trayecto toma unos 45 minutos.
Llegando a Butchart Gardens recibirás un mapa de los jardines y podrás marcar tu ruta, aunque la circulación de la misma gente te va llevando. Hay vistas tan bonitas, que amerita tomarse unos minutos para apreciarlas.
La visita a todos los jardines, si la haces con bastante tranquilidad y fijándote en detalles, te tomará en 2 y 3 horas, luego puedes tomar un helado, hacer compras o descansar en uno de los tantos rincones hermosos con bancas.
Cada paso en Butchart Gardens te encantará, aunque no seas tan amante de la jardinería; pero sí lo eres, creeme que ese lugar es el paraíso. Sin lugar a dudas son los jardines más bonitos que he visitado.
Nosotras disfrutamos mucho de recorrer Butchart Gardens. Cabe mencionar que hay rampas en muchos lugares, aunque otros tantos sí resultan difíciles para personas con menor movilidad, pero sin mermar la calidad de la visita, porque es un lugar que seguramente agrada a todo el mundo.
Sobre los servicios, el restaurante es muy bonito y a las 5 pm sirven el té, con toda la formalidad inglesa. Si prefieres alimentos más sencillos y en un ambiente relajado, hay dos cafeterías donde podrás comer muy rico y a gran precios. Las sopas son deliciosas y hay variedad de platillos.
Victoria es una ciudad llena de flores, tranquila, rodeada de agua y con castillos! Sí dos hermosos palacios qué se pueden visitar: Hatley Castle y Craigdarroch Castle, que se encuentra en el área llamada Rockland y evoca los castillos de Escocia.
Craigdarroch Castle es un bello castillo que se encuentra en Victoria, Columbia Británica, Canadá. La visita consta de 4 pisos y 2 secciones. Se pueden ver las áreas donde habitaba la familia y donde dormía el personal de servicio. Hay muchísimos detalles, además de los muebles y objetos decorativos.
Craigdarroch Castle se terminó de construir en 1890. Fue pensado como residencia de la familia de Robert Dunsmuir, pero él murió poco antes de que estuviera listo, así que quienes llegaron a habitarlo fueron sus hijos.
Fuimos caminando desde el centro de Victoria hasta Craigdarroch Castle, y el recorrido nos tomó unos 20 minutos. Es pesado porque está de subida, pero es un paseo bastante agradable para conocer la ciudad.
A diferencia de otras atracciones, está cierra un poco más tarde (7 pm en el verano), así que la dejamos como cierre del día. En la entrada está la taquilla, hay descuento para niños, seniors y estudiantes, puedes consultar los costos en su web: thecastle.ca Te explican un poco cómo realizar la visita y te dan un mapa, que además tiene información del lugar.
El mapa menciona que el castillo consta de 39 habitaciones, además hay bastantes escaleras. Está lleno de recuerdos y fotografías de los Dunsmuir, todo encantador. La biblioteca y el comedor fueron de las habitaciones qué más me gustaron, pero mención aparte merecen los vitrales, el qué está en el mirador es el que se usa como emblema del castillo.
Para los niños y adolescentes resulta muy interesante conocer objetos y muebles del pasado, como los tubos por los que se comunicaban y la forma en qué se transportaban las charolas de los alimentos, por ejemplo.
Desde las habitaciones y salones de los últimos pisos se puede admirar el centro de Victoria y los alrededores. Te sugiero hacer una parada en la tienda de regalos porque tienen varias cosas muy interesantes y los precios son razonables.
Si vas con niños pequeños, pregunta por la actividad de la “busqueda del tesoro”, que no tiene costo extra y hará la visita de tus niños más entretenida.
Regresamos en autobús, que fue muy fácil tomarlo y nos dejó en el centro de Victoria. Ese día fuimos a cenar a The Old Spaghetti Factory, que resultó ser una gran elección en todos los sentidos. Sirven porciones bastante grandes, rico y a buen precio.
Decidimos pasar parte del verano “puebleando” por Jalisco y la primera parada fue Tepatitlán, que está muy cerca de Guadalajara y también a corta distancia de la ciudad donde vivimos, Guanajuato Capital. Estuvimos poco tiempo en Tepa, pero fue suficiente para recorrer algunos de sus atractivos en el centro, aunque nos queda pendiente regresar para visitar los atractivos de naturaleza en las cercanías.
Llegamos cerca del medio día y poco a poco fuimos descubriendo Tepatitlán. Con mucha facilidad llegamos hasta Grand Hotel Boutique, que se encuentra a tan sólo una cuadra de la Plaza Principal. Nos instalamos y salimos a pasear.
Tepatitlán de Morelos, cuya principal actividad económica es la ganadería y la avicultura, es una pequeña población de Jalisco donde el mercado local es su centro comercial, donde la Plaza de Armas es el punto de reunión y donde cada mañana la gente sale a barrer la banqueta, a comprar el bolillo recién horneado y para asistir a la primera misa de la iglesia del barrio. Me habían contado que al estar ahí debía probar sus carnitas, pero créanme que no encontré ningún lugar que las vendiera, me da la impresión de que sólo quedó la fama de ser una localidad donde se preparaban buenas carnitas.
Al visitar Tepa, lo primero que debes recorrer es la Plaza Principal, que es el corazón de la localidad. También se le conoce como Plaza de Armas porque ahí se reunían los soldados en otros tiempos.
A un costado, imponente y muy bonita, está la Parroquia de San Francisco, cuya construcción data del siglo XVII y que fue remodelada a principios del siglo XX.
En otro costado de la Plaza Principal está la Presidencia Municipal, que a pesar de tener una apariencia antigua, data de principios del siglo XX.
En los otros dos costados de la Plaza Principal hay algunas tiendas, restaurantes, un hotel y casas habitación. A una cuadra de ahí está el mercado, con muchos establecimientos comerciales y algunos más de comida local.
Un poco más allá, no muy lejos, está el Museo de la Ciudad, que es pequeño pero es una buena forma de conocer la historia de Tepatitlán, sus antecedentes y su importancia en varios hechos históricos de este país, como la Guerra Cristera.
Justo a un lado del Museo de la Ciudad, vale la pena visitar el Santuario del Señor de la Misericordia, que fue construido entre 1840 y 1852. Se trata de un bello templo y te sugiero que eches un vistazo a un costado, donde podrás ver antiguos retablos.
Además date tiempo para visitar el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe y el Arco del Tercer Milenio. Y no olvides probar las paletas en El Feo, las más típicas son las de espuma de Chocomilk, pero los demás sabores también son muy sabrosos.
Más o menos así fue nuestra visita a Tepatitlán, a donde seguramente regresaremos para explorar sus alrededores y seguirles contando en un futuro de lo maravilloso que es pueblear por México.
