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Charlevoix, en la provincia de Quebec. |
Charlevoix, en la provincia de Quebec, es un destino único donde la naturaleza, la cultura y la gastronomía se fusionan. Formado por el impacto de un meteorito, este lugar ofrece paisajes extraordinarios, pueblos pintorescos, experiencias gourmet y avistamiento de ballenas. Aquí te comparto las mejores actividades y lugares para visitar en Charlevoix y vivir un viaje inolvidable.
Qué hacer y visitar en Charlevoix
Comenzaré contándote que en Charlevoix cayó un meteorito, lo que le dio propiedades muy especiales a esta tierra. Gracias a ello, el cultivo de frutos y vegetales es una de las características principales de la zona. Además, se producen cosméticos, quesos, vinos, carnes y mucho más.
Naturaleza y aventura en Charlevoix
Parc national des Grands-Jardins
Es un inmenso parque donde se puede practicar senderismo, kayak, ciclismo de montaña y más. La subida es muy agradable, y las vistas desde lo alto son espectaculares. Muchos visitantes hacen picnic en el punto más alto, donde el aire es puro y el cielo increíble.
Avistamiento de ballenas y belugas
En Baie-Sainte-Catherine salen los botes de Croisières AML. Hay dos tipos de recorridos: en bote inflable tipo zodiac (más cercano y veloz) o en barco cubierto (ideal para familias). En ambos, los guías ofrecen explicaciones sobre las especies y el entorno.
Observatoire de l’Astroblème de Charlevoix
Para comprender el impacto del meteorito, visita este observatorio interactivo. Tiene información clara y entretenida, ideal para todas las edades. La maqueta gigante es especialmente didáctica.
Charlevoix Aviation
Una experiencia aérea inolvidable. Los vuelos duran unos 20 minutos y ofrecen vistas de bahías, montañas, pueblos y fiordos. Ver Charlevoix desde el cielo es impresionante.
Sabores únicos en Charlevoix
La route de saveurs
Un recorrido gastronómico que celebra los sabores locales: productos frescos, sidra, quesos, carnes, vinos y más. Va de Petite-Rivière-Saint-François hasta La Malbaie. Ideal para quienes aman la cocina regional.
Pueblos con encanto
Saint-Joseph-de-la-Rive
Además de su iglesia, visita la Papeterie Saint-Gilles, donde se fabrica papel artesanal con flores naturales. Es el primer ECONOMUSEO de Canadá.
La Malbaie
Una de las principales ciudades de Charlevoix y última parada del Train de Charlevoix. Desde aquí puedes explorar fiordos y visitar Mont Grand-Fonds.
Saint-Urbain
Pintoresco pueblo atravesado por el río Gouffre. Ahí se producen carnes orgánicas de cerdo, emú y pato. También es una de las entradas al Parc national des Grands-Jardins.
Baie-Saint-Paul
Ideal para recorrer a pie. Con galerías, boutiques, templos y restaurantes, es un imperdible. Su estación de tren combina lo antiguo con lo moderno de forma encantadora.
Dónde hospedarse en Charlevoix
Pourvoirie du Lac Moreau – Auberge du Ravage
Una cabaña acogedora frente al lago, rodeada de bosque. Perfecta para descansar y conectarse con la naturaleza. La comida es excelente.
Fairmont Le Manoir Richelieu
Hotel de lujo con vistas espectaculares. Habitaciones elegantes, restaurante gourmet (Table & Terroir) y casino. Forma parte de La route de saveurs.
Qué comprar en Charlevoix
Iris Art Gallery
Ubicada en Baie-Saint-Paul, exhibe obras de más de 60 artistas locales y canadienses. Ideal para adquirir arte auténtico.
La Ferme
Produce foie gras con métodos tradicionales vascos. Su sabor es ampliamente reconocido en la región.
Centre de l’Émeu
Productos elaborados a base de emú: alimentos, aceites, cremas y jabones de alta calidad y producción local.