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| Fairmont Jasper Park Lodge. |
Jasper, en Alberta (Canadá), es un pueblo encantador que puedes recorrer a pie. Aunque algunos restaurantes están algo alejados del centro, vale totalmente la pena visitarlos. Aquí te comparto mis favoritos, luego de dos visitas inolvidables a este mágico rincón en las Montañas Rocosas.
Restaurantes en Jasper que no te puedes perder
Tekarra Restaurant
Este es mi favorito en la ciudad. Abrió en 1952 y está en un acogedor salón con un ambiente tranquilo e íntimo; ideal para cenas románticas. Se dice que Marilyn Monroe lo adoraba y John Travolta es cliente frecuente. Sirven platillos canadienses con productos locales. ¡Y los postres son lo máximo!
Cavell’s Restaurant & Terrace
Ubicado en el hermoso Fairmont Jasper Park Lodge, este restaurante ofrece alta cocina con un toque casual. Con vistas al lago y las montañas, es perfecto para una cena inolvidable. Antes de sentarte a la mesa, no te pierdas un cóctel en su lounge The Emerald.
Jasper Brewing Co.
Las mejores hamburguesas de la región, sin discusión. Hay gran variedad y todas vienen con papas fritas. El ambiente es animado, con música y deportes. Aunque no soy fan de la cerveza, quienes saben dicen que la artesanal de aquí es excelente. Está justo frente a la estación del tren.
Famoso Neapolitan Pizzeria
Ubicada en la calle principal, esta pizzería es sencilla pero deliciosa. Aunque es parte de una cadena, sus pizzas están bien hechas, con ingredientes frescos y base sabrosa. Ideal para una cena relajada entre amigos.
Papa George’s Restaurant
Sirve comida tradicional canadiense en un ambiente sencillo y acogedor. Tiene grandes ventanales con vistas a las Rocosas. Su Fish & Chips es muy bueno, y el té de maple es un must. Dicen que por la noche el menú cambia a uno más formal, aunque no lo comprobé.
Evil Dave’s
Es uno de los más famosos de Jasper y siempre aparece en las guías. Especializado en cortes y cocina fusión con toques asiáticos. No es mi favorito por mi poca afición a la carne roja, pero reconozco que su salmón y el servicio son espectaculares.
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| Fish & Chips de Papa George’s Restaurant. |
