Winnipeg no solo sorprende por su arquitectura o museos, también lo hace por su increíble gastronomía. Desde restaurantes de alta cocina hasta rincones acogedores, esta ciudad canadiense tiene todo para conquistar tu paladar. Aquí te comparto mis lugares favoritos para comer delicioso en Winnipeg, recomendados tras mis visitas y experiencias personales.

Restaurantes en Winnipeg

The Forks Market. En este mercado hay de todo: sushi (Fusian Sushi), fish & chips (Fergie’s Fish ‘n Chips), hamburguesas (Nuburger), poutine (Kyu Grill), ensaladas (Tall Grass Prairie Bread Co.) y cerveza artesanal (The Common). Es un lugar para comprar regalitos, pasear, comer rico… en fin, amo The Forks. No es un simple mercado con tiendas y establecimientos para comer, es todo un escenario que muestra la vida de los canadienses en esa región del país. Un punto de reunión, entretenimiento y uno de los atractivos importantes de Winnipeg.

The Fort Garry Hotel, Spa and Conference Centre. Dado que es un hotel espectacular, el restaurante seguramente también lo es. En mi caso, tuve la oportunidad de disfrutar un almuerzo sencillo y todos los bocadillos estaban riquísimos y hermosos. Aunque lo que más llamó mi atención fue su elegancia y sofisticación. Definitivamente me hospedaría ahí, porque todo su servicio y edificio está lleno de agradables detalles.

Canadian Museum for Human Rights. Sí, este museo además de ser singular, único y fantástico, también tiene un gran restaurante. Un pretexto más para visitarlo por largas horas. En tu visita considera la hora de la comida o bien, cierra la jornada con una excelente cena, luego de admirar este gran museo, de los mejores en el mundo en su tipo.

Thermëa by Nordik Spa-Nature. ¿Fancy dinner en bata? Pues es posible en este lugar, donde sirven deliciosos, elegantes y saludables platillos. Los visitantes viven una gran experiencia de relajación y concluyen la tarde con una encantadora y elegante cena, a la que se asiste en bata.

Para tomar una copa al atardecer: The Current Lounge, King’s Head Pub y Cookery Lounge.

Jasper, en Alberta (Canadá), es un pueblo encantador que puedes recorrer a pie. Aunque algunos restaurantes están algo alejados del centro, vale totalmente la pena visitarlos. Aquí te comparto mis favoritos, luego de dos visitas inolvidables a este mágico rincón en las Montañas Rocosas.

Restaurantes en Jasper que no te puedes perder

Tekarra Restaurant

Este es mi favorito en la ciudad. Abrió en 1952 y está en un acogedor salón con un ambiente tranquilo e íntimo; ideal para cenas románticas. Se dice que Marilyn Monroe lo adoraba y John Travolta es cliente frecuente. Sirven platillos canadienses con productos locales. ¡Y los postres son lo máximo!

Cavell’s Restaurant & Terrace

Ubicado en el hermoso Fairmont Jasper Park Lodge, este restaurante ofrece alta cocina con un toque casual. Con vistas al lago y las montañas, es perfecto para una cena inolvidable. Antes de sentarte a la mesa, no te pierdas un cóctel en su lounge The Emerald.

Jasper Brewing Co.

Las mejores hamburguesas de la región, sin discusión. Hay gran variedad y todas vienen con papas fritas. El ambiente es animado, con música y deportes. Aunque no soy fan de la cerveza, quienes saben dicen que la artesanal de aquí es excelente. Está justo frente a la estación del tren.

Famoso Neapolitan Pizzeria

Ubicada en la calle principal, esta pizzería es sencilla pero deliciosa. Aunque es parte de una cadena, sus pizzas están bien hechas, con ingredientes frescos y base sabrosa. Ideal para una cena relajada entre amigos.

Papa George’s Restaurant

Sirve comida tradicional canadiense en un ambiente sencillo y acogedor. Tiene grandes ventanales con vistas a las Rocosas. Su Fish & Chips es muy bueno, y el té de maple es un must. Dicen que por la noche el menú cambia a uno más formal, aunque no lo comprobé.

Evil Dave’s

Es uno de los más famosos de Jasper y siempre aparece en las guías. Especializado en cortes y cocina fusión con toques asiáticos. No es mi favorito por mi poca afición a la carne roja, pero reconozco que su salmón y el servicio son espectaculares.