Ubicado en el centro de Puerto Vallarta, el Restaurante Trío ofrece una experiencia culinaria única con una mezcla de sabores mediterráneos y mexicanos. Con casi 20 años de éxito, este restaurante sigue siendo uno de los favoritos de los locales y visitantes. Si buscas un ambiente elegante pero relajado y una cocina de alta calidad, Trío es el lugar perfecto para disfrutar de una excelente comida en uno de los destinos más bellos de la costa del Pacífico mexicano.

Restaurante Trío en Puerto Vallarta

En el corazón de Puerto Vallarta, Jalisco, el Restaurante Trío se ha ganado la preferencia de turistas y locales por casi dos décadas. Con una propuesta culinaria que combina sabores mediterráneos con ingredientes mexicanos, este restaurante ha logrado mantenerse en el gusto de sus comensales gracias a la creatividad de los chefs Bernhard Güth y Ulf Henriksson.

Un ambiente acogedor con un toque de elegancia

Al ingresar al Restaurante Trío, te encuentras con un ambiente cálido y sofisticado. La música suave de fondo y el servicio atento crean una atmósfera perfecta para disfrutar de una comida relajada. La vista desde la ventana es encantadora, lo que permite disfrutar del ajetreo de la ciudad sin perder la tranquilidad. Durante la temporada alta, también abren su segunda planta, lo que añade más espacio para los comensales.

Comenzamos con una ensalada libanesa, una combinación fresca de betabel horneado y queso de cabra, seguida de una sopa de alcachofa con piñones, delicada y sabrosa. Como plato principal, disfrutamos unos ravioles de ricotta y espinaca con coulis de jitomate deshidratado, seguidos por un exquisito salmón y un filete de res a la parrilla con mostaza Dijon. Todo preparado con ingredientes orgánicos y locales, lo que realza aún más la calidad de cada platillo.

Compromiso con la gastronomía local

Uno de los aspectos que más me gustó de este lugar es su compromiso con la utilización de productos orgánicos y de la región. En la actualidad, este tipo de prácticas deberían ser comunes en todos los establecimientos de comida, y Trío lo hace de manera ejemplar, logrando que cada plato refleje no solo el sabor, sino también el cuidado por el medio ambiente.

Para finalizar, no pude resistirme a un delicioso postre con chocolate, el broche de oro para una experiencia gastronómica memorable. Sin duda, el Restaurante Trío se ha ganado un lugar en mis recomendaciones para quienes visitan Puerto Vallarta.

Tip: ¡Haz tu reservación!

Si planeas visitar durante la temporada alta, es recomendable hacer una reservación con anticipación. El Restaurante Trío es muy popular, y es mejor asegurar tu lugar para disfrutar de una experiencia sin contratiempos.