Archive for febrero 2013

Plaza de las tres centurias, Aguascalientes.

La Plaza de las Tres Centurias en Aguascalientes es un espacio lleno de historia, cultura y tradición. Antiguamente estación ferroviaria, hoy ofrece un paseo inolvidable con locomotoras, jardines, fuentes danzantes y arquitectura centenaria. Un punto imperdible para locales y turistas que desean conectar con el pasado y disfrutar de la vida actual.

Recuerdos de infancia en la estación de ferrocarril

Cuando niña, pasé infinidad de veces por la Estación del Ferrocarril de Aguascalientes. La conocí cuando aún funcionaba como tal, y en una ocasión incluso viajé en tren hasta Zacatecas, saliendo precisamente desde allí. Hoy, ese lugar lleno de memorias se ha transformado en la Plaza de las Tres Centurias, un espacio renovado para el disfrute de locales y visitantes.

Un lugar que revive memorias y emociones

¡Qué cosas! Recuerdo que desde las ventanas del segundo piso fui testigo de la filmación de la telenovela Toda una vida, protagonizada por Ofelia Medina. Más tarde vi este lugar caer en el abandono, lo cual fue muy triste. Afortunadamente, un proyecto del gobierno le devolvió la vida, y hoy me da gusto verla tan bien arreglada y lista para recibir a hidrocálidos y turistas.

Historia y arquitectura de la Plaza de las Tres Centurias

El edificio principal data de 1910 y presenta un estilo colonial californiano. A un lado se encuentra el antiguo Jardín de la Estación, donde antaño las personas se reunían para despedir o esperar a sus seres queridos. Actualmente, este y otros inmuebles forman parte de la Plaza de las Tres Centurias.

¿Por qué ese nombre? Porque está conformada por tres edificios, construidos en siglos distintos: XIX, XX y XXI. Esta particularidad la convierte en un símbolo de evolución histórica y cultural.

La Hidrocálida y la magia de las fuentes danzantes

Una de las joyas del lugar es La Hidrocálida, una bella locomotora de vapor que realizó su último viaje desde esta estación y ahora encanta a niños y adultos por igual. El paseo puede continuar recorriendo el edificio, explorando alguna exposición temporal y disfrutando de un café mientras cae la tarde.

Cuando llega la hora, las fuentes danzarinas se encienden para ofrecer un espectáculo de luz, color y sonido. El sistema hidráulico, traído desde Barcelona, reproduce hasta 60 colores diferentes y alcanza una altura de 12 metros, convirtiéndola en la más grande de América Latina.

Un sitio que honra la historia ferroviaria de México

Me llama la atención que las bancas antiguas aún estén ahí, bien cuidadas, listas para seguir contando historias de un México que se movía en tren. Este lugar no solo es un atractivo turístico, sino también un homenaje vivo a la tradición ferrocarrilera del país.

Dónde comer: una parada deliciosa frente a la plaza

Tip: Justo enfrente de la plaza está el restaurante La Estación, que bien vale la visita. Su comida mexicana es deliciosa y además ofrece una vista directa a las fuentes. Para el almuerzo, pregunta por su plato tradicional: incluye un tamal, taco de nata y cecina. ¿Y de postre? ¡Churros! Doraditos, recién hechos… Ay, ¡me regresaba ya mismo!

Plaza de las tres centurias, Aguascalientes.

Český Krumlov, República Checa.

Viajar a Český Krumlov es como entrar a un cuento medieval. Esta ciudad checa, declarada Patrimonio de la Humanidad, cautiva con su castillo gótico-renacentista, sus calles empedradas, el río Moldava y su vibrante herencia artística e histórica. Un destino que transporta al visitante a otras épocas, entre leyendas, arquitectura barroca y tradiciones centenarias.

Un viaje al pasado en Český Krumlov

Visitar Český Krumlov es como viajar en el tiempo y llegar hasta una época de caballeros, castillos, puentes, callejuelas empedradas, tabernas y puertas de madera… Ese fue el sentir al llegar a esta ciudad de República Checa que se encuentra en la región de Bohemia Central.

Český Krumlov es Ciudad Patrimonio de la Humanidad desde 1992 y fue construida al borde del río Moldava en el siglo XIII, al mismo tiempo que su bello castillo, que posteriormente tuvo varias ampliaciones y remodelaciones. Sin embargo, aún conserva áreas que permanecen 100% originales, como una parte que data de 1234 y el teatro barroco que se construyó en el siglo XVII.

Historias de fantasmas, alquimistas, romances y más rodean este lugar que enamora desde el primer paso en su territorio.

El castillo: símbolo de la ciudad

Mi recorrido comenzó desde el mirador, apreciando el castillo, el río y un sinfín de casitas bien conservadas. Luego, era obligado ir al más importante de sus monumentos: el castillo, que es el segundo más importante de República Checa.

Este complejo palaciego fue originalmente de estilo gótico, pero en sus diversas ampliaciones adoptó el estilo renacentista, y posteriormente, en el siglo XVIII, integró elementos barrocos y rococó. Esculturas, pinturas (algunas con mensajes alquimistas, según se dice), jardines y salones revelan las historias de las familias que lo habitaron: algunas truculentas, otras románticas, pero todas fascinantes.

Es posible recorrer parte del castillo y admirar objetos, retratos y documentos. Otro punto que no puede faltar es la torre del castillo, a la que se accede por un costado. Hay que subir por unas angostas escaleras —no muy recomendables para los miedosos—, pero yo soy valiente y juro que subí derechito sin voltear hasta llegar a la cima, desde donde se obtienen vistas espectaculares de toda la ciudad.

La iglesia de San Vito y el arte de Egon Schiele

Después, regresé al centro de la ciudad y visité la iglesia de San Vito, una joya arquitectónica de estilo neogótico. Aún se celebra misa en su interior, por lo que no se puede recorrer libremente, pero vale la pena hacer aunque sea una entrada rápida.

Ya por la tarde, comenzó a nevar. Fue como si el departamento de producción me estuviera ambientando el entorno para hacerme sentir aún más en una época lejana. Así llegué al Egon Schiele Art Centrum, un espacio dedicado al arte gráfico, donde se expone parte de la obra del artista austriaco Egon Schiele, quien vivió gran parte de su vida en Český Krumlov. Todo un personaje que, como muchos artistas, tuvo una vida tormentosa que se refleja en su obra.

La galería también aloja exposiciones temporales y cuenta con una museografía moderna, muy agradable de recorrer.

Museo Regional y una farmacia del pasado

Pero todavía había más por conocer. Fui al Museo Regional de Český Krumlov, que alberga piezas arqueológicas, obras plásticas y objetos clave para comprender la historia de la región.

De todo lo que vi, lo que más me fascinó fue la farmacia jesuita, que pertenecía al edificio que hoy se encuentra justo enfrente del museo y que actualmente es un hotel. También me encantó la réplica en cerámica de toda la ciudad, tal como era originalmente.

Gastronomía local y una fiesta que hay que vivir

Una rica comida tradicional y un paseo por las calles cerraron un día encantador en Český Krumlov, al que sin duda me gustaría regresar, especialmente durante su famosa Fiesta de la Rosa de Cinco Pétalos.

Esta celebración se lleva a cabo a finales de junio y su nombre proviene del emblema de la familia Rosenberg, que gobernó la ciudad de 1302 a 1611. Me cuentan que durante esos días se puede ver ajedrez viviente, demostraciones de cerámica, hilado medieval y que la gente se viste a la usanza de la época. El ambiente es de pura alegría y festejo.

Un destino para volver con más tiempo

Estoy segura de que es obligado regresar a Český Krumlov con más tiempo y con las ganas de seguir explorando sus rincones llenos de historia. Historias que ya están ahí, más que dispuestas a ser descubiertas por quien se anime a escucharlas.

Universal’s Cabana Bay Beach Resort, Orlando

Foro: Universal Studios

Se acaba de dar a conocer que el nuevo hotel barato, por decirlo de alguna manera, Universal’s Cabana Bay Beach Resort, de Universal Orlando, ya está recibiendo reservaciones para visitas a partir del 31 de marzo de 2014.

Hotel barato en Universal Orlando

Hay expectación en cuanto a la apertura de este nuevo hotel de Universal en Orlando porque será de tarifas muy accesibles; incluso se cuenta que entra más noches te quedes, puedes tener mayor descuento. Los costos que se han publicado son de 119 dólares la noche en habitación estándar.

Precios moderados y un bello espacio es lo que ofrecerá Universal’s Cabana Bay Beach Resort, que contará con 1,800 habitaciones que evocarán el aspecto clásico y retro de los resorts playeros emblemáticos de los años ‘50 y ‘60.

Las familias tendrán dos opciones de hospedaje en este hotel: las habitaciones estándares a precios accesibles, o una suite familiar de 40 metros cuadrados con capacidad para seis personas, también a un precio moderado.

Se cuenta que habrá paquetes de tal forma que una familia de cuatro se puede hospedar por siete noches a un costo de $47 por persona, por día – incluyendo alojamiento y boletos para entrar a los dos parques temáticos de Universal Orlando.

“Creemos que el nuevo Universal’s Cabana Bay Beach Resort ofrecerá una experiencia como ninguna otra en el centro de la Florida”, dijo Alice Norsworthy, vice presidenta ejecutiva de mercadeo y ventas de Universal Orlando Resort. “Y al mismo tiempo, creará una opción completamente nueva, a precios asequibles, para las familias que desean hospedarse dentro de Universal Orlando Resort”.

Al igual que el resto de los hoteles de Universal, los huéspedes del Universal’s Cabana Bay Beach Resort estarán a solo pasos de los parques de diversión de Universal Orlando y Universal CityWalk. Los huéspedes también disfrutarán beneficios que incluyen admisión temprana a los parques, transportación gratuita en autobús a los parques temáticos y a CityWalk, la entrega gratuita de la mercancía comprada en todo el complejo a su hotel y la capacidad de cargar a su habitación todos sus gastos a través del resort y los parques usando su llave de cuarto. Los huéspedes pueden escoger uno de los tres hoteles de lujo de Universal Orlando para recibir beneficios adicionales, incluyendo acceso rápido a las atracciones con el Universal Express Unlimited gratuito. Esos hoteles son el Loews Portofino Bay, el Hard Rock Hotel y el Loews Royal Pacific Resort.

Qué hace un concierge.

Cuántas veces has estado en un hotel con servicio de concierge y no lo aprovechas por no saber de qué trata? Pues hoy de voy a contar qué es y qué hace esa persona llamada “concierge”, para que en tu siguiente viaje le saques el mayor provecho y logren juntos así, que tus vacaciones se conviertan en una de las mejores experiencias de tu vida.

¿Qué es el servicio de concierge?

Lo primero que me gustaría resaltar es la historia y significado de la palabra “concierge”. La definición que parece ser la más acertada es aquella que asegura que concierge proviene del latín "conservous", que significa “el guardián de los candiles” y era quien se encargada de complacer cada deseo o petición de las visitas reales a los palacios allá los años 400.

Mucho después, en Francia el Rey Luis XI retomó el concepto y lo usó para referirse a su personal de confianza, que se encargaba de satisfacer todas las exigencias de sus invitados al palacio real; pero fue hasta el año 1500, al caer la monarquía y aparecer algunos sitios de alojamiento refinados, que los “concierge” toman un nuevo rumbo y se convierte en parte del personal de estos lugares para dedicarse a la atención al huésped. A partir de 1900 la figura del concierge se convierte en algo común en hoteles, resorts y compañías de alojamiento de buena categoría.

Hoy, la figura del concierge está presente y es común, pero muchas personas aún no saben cómo aprovechar este servicio que ofrecen muchos hoteles, aerolíneas y centros turísticos.

¿Qué hace el concierge de un hotel?

* Si vas de escapada romántica y quieres sorprender a tu pareja con flores y cena en algún restaurante en especial, el concierge puede encargarse de ambas cosas para que tu disfrutes y no tengas que estar buscando florería y haciendo la reservación en el restaurante.

* ¿Tu equipaje no llegó? Pues no tienes porque estar llamando a la aerolínea tú mismo, déjale una copia de tu documento de reclamación y el concierge será quien esté al pendiente de que tu equipaje llegue hasta el hotel.

* ¿Tienes dudas sobre el destino, servicios, espectáculos, tours? El concierge te explicará, hará reservaciones y todo lo que necesites lo tendrá a tu alcance.

A resumidas cuentas, el concierge es tu mejor aliado a la hora de convertir tu viaje en experiencia única.

Si necesitas carro de renta, reservaciones, servicios, flores, chocolates, regalitos, un vestido…. Lo que requieras, el concierge lo conseguirá para ti. Hoy en día muchísimos hoteles en México ofrecen ese servicio.

¿Hay un cargo extra? ¡No! Usar el servicio de concierge de un hotel no tiene un cargo extra para ti, pero bien vale la pena dejarle una buena propina si ha sido satisfactorio. Sin embargo, si contratas un concierge independiente para que te organice un viaje muy especial, entonces sí habrá un cargo, pero considera también que gracias a sus contactos y conocimientos puede conseguir mejores precios y servicios únicos.

¿Qué hace el concierge de una aerolínea?

Al comprar tuboleto de avión puedes tener acceso al servicio de concierge con un cargo extra, o a veces se ofrece para los asientos de primera clase, todo dependerá de la aerolínea. Cada vez son más las líneas aéreas que amplían sus servicios y uno de ellos es el beneficio de contar con concierges que harán la experiencia de viaje más completa. Lo que el concierge de una aerolínea hará es contratar servicios de traslados, reservar alojamiento, comprar entradas para espectáculos o reservar en restaurantes, todo dependerá del destino y el viajero.

¿Qué hace el concierge de una tarjeta de crédito?

Los bancos también ofrecen el servicio de concierge para consentir a sus clientes. Es un beneficio que regularmente se obtiene con alguna tarjeta de crédito platino, premier, black o cualquiera de aquellas de categoría más alta.

El concierge ofrece atención personalizada para ofrecer a los viajeros la facilidad de conseguir entradas para espectáculos, planear viajes o, apoyo en situaciones de emergencia.

¿Qué hace un concierge independiente?

Podría resumirlo sencillamente en que es un agente de viajes especializado en alguna rama: viajes en pareja, en familia, LGBT, de alta gama, de algún destino… en fin, las variantes pueden ser muchas. Ese concierge toma en sus manos tu idea del viaje perfecto para ti y los tuyos y lo hace realidad. Regularmente en estos casos, el concierge hace un cobro y obtiene alguna comisión, pero vale mucho la pena cuando se trata de un viaje muy especial.

Hotel Edelmira, Guanajuato.

El Hotel Edelmira, en el corazón de Guanajuato, ofrece una experiencia boutique con cena en terraza, tratamientos de spa, alberca y una vista inigualable. Ideal para escapadas románticas o celebraciones especiales, destaca por su atención, elegancia y cercanía con los principales atractivos de esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

Experiencia boutique en el corazón de Guanajuato

La estancia en un hotel boutique se tiene que complementar con una buena cena y un tratamiento de spa. Eso fue lo que hice durante mi visita al Hotel Edelmira en Guanajuato: un masaje por la tarde y ricos platillos con gran atención para cenar en la terraza del hotel, con bella vista del Centro Histórico de la ciudad.

El Hotel Edelmira se encuentra en pleno corazón de la ciudad de Guanajuato, y durante mi breve estancia ahí disfruté de un masaje relajante, un rato de alberca, jacuzzi y al final una cena romántica en la terraza de su último piso, desde donde se pueden ver las torres de la Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato, las musas del Teatro Juárez y lo alto de la Universidad de Guanajuato.

Cena romántica con vista al centro histórico

Como primer tiempo, crema de pétalos de rosa; para seguir con la Ensalada Edelmira, que lleva pera, fresas y más fruta y vegetales frescos, además de una reducción de vinagre balsámico. El tercer tiempo fue un medallón de camarón en salsa de piña. Como elegir el postre fue difícil, preferí las dos opciones dadas: crepas Suzette y tarta de manzana.

Una copa de L.A. Cetto y al final un expresso complementaron perfecto mi cena.

Resalto por completo la buena atención y amabilidad del personal, y debo admitir que esta ciudad, que tanto carece de buenos lugares para comer, cada vez va teniendo más opciones de calidad y Hotel Edelmira es una de ellas.

Afortunadamente, el clima ese día fue muy benévolo, pese a que aún estábamos en invierno, pero pienso que una cena ahí en primavera o verano debe quedar perfecta.

Hotel con encanto colonial y servicios exclusivos

Muy cerca de la Plazuela del Baratillo, el Teatro Juárez y todos los atractivos más reconocidos de esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad, se encuentra el Hotel Edelmira. Con poco más de un año desde su apertura, ya se ha colocado como uno de los favoritos entre los visitantes por su buena atención, decoración elegante y comodidad.

Varios puntos a favor le encuentro a simple vista a este hotel: es el único en el centro de la ciudad que tiene alberca, su restaurante es bueno y sus habitaciones son amplias y cómodas. Tiene wifi gratuito para comensales y huéspedes, una terraza con vista preciosa de la ciudad, y ahora también se puede disfrutar de un tratamiento de spa en su cabina de masajes.

Se trata de un espacio pequeño, pero suficiente; bien decorado y tranquilo, donde puedes recibir algún tratamiento corporal o facial previa cita, y luego de eso, quedar como nuevo para continuar con la visita a esta hermosa ciudad colonial.

Detalles que hacen la diferencia

No cuenta con estacionamiento propio, pero es posible dejar tu auto en el estacionamiento de otro hotel que es parte del mismo grupo. Al fin y al cabo, créeme que Guanajuato se conoce mejor caminando, y no lo necesitarás durante tu estancia.

Si el objetivo de tu visita es celebrar alguna ocasión especial, no tienes más que comentarlo, y el hotel pondrá todo de su parte para que tu visita sea fantástica.

Pese a estar en pleno centro, no hay mucho ruido del exterior, sobre todo si te hospedas en alguna de las habitaciones del fondo. No pierdas la oportunidad de disfrutar de su alberca y jacuzzi, además de desayunar unos ricos chilaquiles.

Busca también visitar su terraza que está en el último piso y pide una cena romántica ahí: te encantará la vista nocturna y, por supuesto, los platillos.

Música, historia y tradición en Guanajuato

Si andas por Guanajuato en viernes, tal vez te interese ir al concierto que regularmente ofrece ese día la Orquesta Sinfónica de la Universidad de Guanajuato, que se lleva a cabo en el Teatro Principal, a tan sólo unos pasos del hotel.

El Hotel Edelmira está en una vieja casona colonial que fue bellamente restaurada, y que seguramente te remontará al antiguo Guanajuato.

Hotel en Guanajuato.

Callejón del Beso en Guanajuato.

Esta carta abierta al área de Turismo de Guanajuato busca reflexionar sobre el estado actual del centro histórico y sus principales atractivos, especialmente el Callejón del Beso. Desde la perspectiva de una promotora turística con años de experiencia, se señalan fallas y se proponen soluciones para dignificar la ciudad y preservar su magia.

Carta a Turismo Municipal de Guanajuato

Vivo en la ciudad de Guanajuato desde 1991, así que aunque no nací aquí, me siento netamente guanajuatense. Aquí he trabajado por muchos años y gran parte de esta actividad ha sido de promoción turística del destino, algunas veces con apoyo de prestadores de servicios y otras tantas sin apoyo de nadie. En los últimos tiempos, mis múltiples viajes me han mantenido un poco alejada de mi Guanajuato que tanto quiero, pero hace unos días me decidí a recorrer su centro como cualquier turista. ¡No cabe duda de que es una ciudad hermosa!

Guanajuato: entre la belleza y el descuido

Caminé por el centro, entré en algunos establecimientos y reconfirmé que Guanajuato sigue teniendo mala atención en algunas tiendas y restaurantes céntricos y “de tradición”. Claro… sigue estando vigente eso de “en Guanajuato no venden, les compran”. Pero también descubrí un lugar que promete y ojalá permanezca con calidad y servicio. Es un espacio bonito con restaurantes, tiendas y una sala para recitales llamada Casa Cuatro.

Seguí por callejones… alcaldes van, alcaldes vienen, alcaldes repiten y los callejones no cambian: siguen malolientes y sucios (todos rezamos para que lleguen las lluvias y los limpien). El Mercado Hidalgo cada vez más sucio, descuidado y ya no es aquél lugar que en su segundo piso tenía bonitas artesanías. En fin.

El Callejón del Beso: de leyenda romántica a parodia vulgar

Digamos que nada de esto fue nuevo para mí, pues es el panorama que conozco. Pero el motivo que me impulsa a escribir esta carta llegó cuando me acerqué al famoso Callejón del Beso.

Tal vez ustedes, como yo, recuerdan la bella leyenda del Callejón del Beso; esa que cuenta la historia de amor entre un pobre minero y una joven adinerada… pero no se espanten, no se las pienso contar ahorita. El caso es que Guanajuato basa principalmente su promoción en dos productos: el Museo de las Momias y el Callejón del Beso.

Por años, las autoridades han dicho que es una ciudad de romance. Por lo tanto, me dejó totalmente en shock la nueva versión que se cuenta de dicha leyenda. Ahora emplean apenas unos cuantos minutos para mal contarla, y la mayor parte de lo que le dicen al visitante son “los tipos de besos”, que no son más que una sarta de leperadas y groserías que hasta avergüenzan a algunas personas. Es una lástima que un lugar tan romántico no esté cuidado.

Falta de regulación y apropiación indebida del espacio

Hay algunas personas que se hacen llamar guías, así como vendedores que se han apropiado del lugar. Un hombre con suéter rojo —que en la foto pueden ver exactamente en la puerta de la derecha— no se quita de ahí para nada y está a la caza de las parejitas que se acercan a tomarse la foto, para venderles unos cuadritos pintados. Se molestó cuando le pedí que se quitara un momento para tomar mi foto, como si el lugar fuera de su propiedad.

Propuestas para dignificar la leyenda

Pero si tenemos un Colegio de Historiadores, bien podrían apoyar en la capacitación de buenos guías, para que la Leyenda del Callejón del Beso sea contada con dignidad y respeto. ¿Que no hay dinero? Pues podría haber un salón cercano donde se estuviera pasando continuamente un video con la leyenda bien contada. Además, podría servir como galería para exponer obras referentes al lugar. Ideas hay, sólo hace falta que se pongan a trabajar.

Un llamado desde el corazón guanajuatense

Como guanajuatense me manifiesto indignada por la forma en que se está manejando el Callejón del Beso, por el descuido en que está y por la “ceguera” de nuestras autoridades de Turismo en cuanto a este y otros atractivos.

Guanajuato merece más. Merece respeto, atención y estrategias de promoción responsables que ayuden a preservar su esencia histórica y su mística romántica, en lugar de convertir sus leyendas en chistes de mal gusto.

Bonhomme en el Carnaval de Quebec.

Cada febrero, el Carnaval de Quebec convierte el invierno en una vibrante celebración familiar. Con desfiles, actividades en la nieve, esculturas de hielo y el carismático Bonhomme, esta fiesta invernal ofrece una experiencia única llena de tradición, música y calidez humana en pleno frío canadiense.

Una fiesta cálida en pleno invierno

Dicen que hace frío en Quebec durante el invierno, pero ¿quién lo siente cuando su fiesta invernal es puro calor humano? Los niños ríen y toda la gente canta y se divierte entre la blancura de la nieve. El Carnaval de Quebec se lleva a cabo cada año en el mes de febrero, precisamente en la ciudad de Quebec.

Este 2013 tuve la oportunidad de visitar Quebec (Canadá) y su carnaval, que se realizó del 1 al 17 de febrero en su edición número 59. El Carnaval de Invierno de Quebec se celebra desde 1955 y en cada edición recibe unos 650 mil visitantes, en su mayoría familias.

Tradición, familia y mucha nieve

Lo que más llamó mi atención fue el gran ambiente 100 % familiar que prevalece en todas sus actividades, que son deportivas y de entretenimiento. Esta gran fiesta tiene lugar en el Parc des Champs de Bataille, a unos pasos de la puerta St. Louis que da acceso a Vieux Quebec.

Desde que llegas a Quebec en temporada de carnaval se siente la fiesta, pues en todas partes se puede ver al ícono del evento llamado Bonhomme. Es un personaje que va por el carnaval disfrutando y esparciendo felicidad con sus bailes y saludos. Todos se quieren tomar una foto con Bonhomme, que es un enorme mono de nieve, con una cinta atada a la cintura muy tradicional de la región, usada antiguamente por los hombres para cerrar su abrigo.

“Salut Bonhomme!”: calor humano y alegría

“Salut Bonhomme… Salut le Bonhomme…” recita la canción que todos cantan y que también terminé aprendiendo. Dicen que los anteriores fines de semana la temperatura fue de -20 °C, pero cuando yo estuve fue de -5 °C, lo que hizo que mucha más gente acudiera a divertirse. Aunque durante el desfile en la noche bajó más la temperatura hasta -15 °C, eso no hizo que el ánimo decayera.

Durante el día, resbaladillas de nieve de todos los tamaños y para toda la gente, música, competencias y los antojitos para que el paladar también fuera consentido.

Delicias dulces, caribú y esculturas de hielo

Algunos beben caribú cerca de una chimenea, otros pasean en un trineo tirado por caballos, mientras algunos más toman un cóctel en vaso de hielo. Yo preferí comer “cola de castor”, que es algo parecido a un buñuelo, cubierto con miel, chocolate y algunos ingredientes más… muy dulce y rico.

Mientras tanto, algunos niños, en una mesa hecha totalmente de nieve, hacen su paleta de maple. Una chica pone un chorrito de miel a manera de tirita y, con un palito, los niños le dan vuelta y vuelta hasta tener su paletita.

Esculturas de hielo, futbolito de mesa humano y algunos más valientes que se atreven a revolcarse en la nieve en traje de baño. ¡Eso hay que verlo!

Desfiles nocturnos y fiesta por toda la ciudad

Como les decía, la zona donde se realizan todas estas actividades es un parque, pero el ambiente está en toda la ciudad. Por la noche se realiza un alegre desfile con actos circenses, danza, color, música y luces.

Y para aquellos que no quieren que la fiesta termine, hay bares, discotecas y una pista de hielo al aire libre que está siempre abierta. Eso sí, la renta de patines termina a las 10 de la noche cada día.

Una experiencia que abriga el corazón

Luego de visitar el Carnaval de Quebec me ha quedado claro que el calor humano opaca toda temperatura bajo cero. Una fiesta donde el invierno se vive con sonrisas, chocolate caliente y alegría desbordante. ¡Definitivamente, hay que vivirla al menos una vez en la vida!

Carnaval de Quebec

Hotel de Hielo.

Dormir en un hotel de hielo es una aventura inolvidable. En Quebec, Canadá, viví esta experiencia única entre temperaturas bajo cero, esculturas heladas, cenas especiales y una noche sorprendentemente cálida. Aquí respondo las preguntas más comunes que recibí en redes sociales sobre este peculiar alojamiento invernal.

¿Quién duerme en un hotel de hielo?

Los aventureros, los valientes, los que nunca tienen frío, quizá… Pues no estoy segura cómo me calificaría a mí misma, pero sé que desde que supe de la existencia de estos lugares me propuse que algún día viviría la experiencia. Y así fue: hace unos días por fin pasé la noche en un hotel de hielo, en Canadá.

Pasé una noche en el hotel de hielo y en este post respondo las preguntas que varias personas me han hecho a través de redes sociales.

Check-in nocturno y turistas curiosos

Primero les cuento que en un hotel de hielo el check-in es por la noche y el check-out es justo luego del desayuno. El asunto es que durante el día se hacen visitas guiadas, y por supuesto que no querrás estar acostadote para que te vean los visitantes como parte del tour… a menos que ya te hayas congelado y estés de escultura tipo Narnia… en fin, ese es otro tema.

Recorrido, charla previa y cena helada

Llegué de noche a Snow Village y di un recorrido por todo el hotel, bar y restaurante. Luego pasé a la plática previa donde te explican cómo se duerme, cómo acomodar la ropa que te quitas y cómo usar el sleeping bag.

Después, fui a cenar al restaurante, donde las mesas y sillas son de hielo. Los asientos tienen un cojín cubierto con piel y las mesas una base de madera. Aun así, lo mejor es recordar los buenos modales y no poner los codos en la mesa. (¡Se te congelan!) ¿Quieres ver más fotos?

Cena caliente y chocolate al final

La cena no se lleva servida desde la cocina, pues lógicamente llegaría fría a la mesa. Lo que hacen es colocar el plato y servir en el momento la sopa; mientras que en el caso del plato fuerte colocan los platos y acercan el guiso en una cacerola cerrada y bien caliente, para que cada quien se sirva. El postre lo llevaron servido y al final le pusieron chocolate caliente encima.

Preparándome para dormir (¡sin congelarme!)

Luego de tan rica cena, lo siguiente fue pasar al baño y persignarme para que no me dieran ganas de regresar en la madrugada, pues está afuera del área de habitaciones.

En la explicación parecía todo tan sencillo y según yo, todo me había quedado claro, pero a la hora de la verdad hubo que recapitular y actuar en forma ordenada. Así lo hice:
* Desenrollé el sleeping bag, de esos chidos que aguantan hasta -30 °C.
* Subí a la cama con todo y zapatos y vestidita.
* Me quité las botas y les coloqué una bufanda dentro.
* Me quité el pantalón y la chamarra, los doblé y los puse sobre la cama.
* Sobre ellos, puse el sleeping bag.
* Entré en la bolsa que sirve de sábana y luego en el sleeping bag.
* Me tapé hasta la cabeza, dejando sólo un pequeño espacio para respirar.

Sudores, agua congelada y errores de novata

Eran las 11 de la noche y pronto el calorcito y la tranquilidad me hicieron dormir, pero cerca de las 3 am desperté sudando y con sed. Me estiré para tomar mi botella de agua… estaba helada con trozos de hielo. Tomé sólo un poco, me quité el suéter y las calcetas de lana.

Tenían razón en la charla: lo ideal es dormir solo con ropa térmica. Pero yo, la intensa, no me atreví y por eso sudé.

El reto de vestirse sin salir del sleeping bag

Luego de eso, volví a dormir y desperté cerca de las 7 am. Ya noté más frío y, dado lo calientita que estaba, tuve que pensar mi táctica para vestirme sin sufrir.
* Encontré las calcetas y el suéter usando la luz del celular.
* Me puse el gorro y destapé la cabeza.
* Me puse la chamarra y luego el pantalón.
* Por último, las botas. ¡Listo!
* Se dice fácil, pero tardé como media hora.

Preguntas frecuentes sobre los hoteles de hielo

¿Se siente frío en un hotel de hielo?
Durante el recorrido, sí, pero nada insoportable si llevas ropa adecuada. Al dormir, no… incluso me dio calor.

¿Qué temperatura hay en la habitación?
Siempre entre 0 y -5 °C, aunque afuera esté a -20 °C.

¿Dónde están los hoteles de hielo?
Hay en Groenlandia, Suecia, Noruega, Finlandia y más. En América del Norte, sólo está el Hotel de Glace en Quebec.

¿Puede ir alguien friolento?
Sí, con la ropa adecuada no sentirás frío.

¿Tienen chimenea las habitaciones?
Sí, pero solo decorativa. El calor se expulsa hacia afuera para evitar que se derrita.

¿El hielo es natural?
Sí, es solo agua congelada. Cuando sube la temperatura, el hotel se derrite.

¿Funcionan todo el año?
No. Solo están activos entre diciembre y marzo, dependiendo del clima.

¿Cómo son los baños?
Normales, pero están fuera de las habitaciones, en un área techada.

¿Dónde se cargan los gadgets?
Lo mejor es llevarlos cargados. El sleeping bag tiene una bolsita para guardar el celular o cámara.

¿Se puede bañar ahí?
Sí. Hay sauna, jacuzzi al aire libre y regaderas.

¿Se congela la lengua con vasos de hielo?
¡No! Se puede beber perfectamente de ellos.

Mi mayor temor al dormir en el hotel de hielo: que me dieran ganas de ir al baño en la madrugada. Por suerte, no pasó. La experiencia fue increíble y definitivamente, ¡la volvería a repetir!

En esta habitación dormí.

Spartacus Spa.

Puerto Vallarta es uno de los destinos más populares para el turismo LGBT+ en México. Durante mi escapada gay, conocí varios lugares increíbles, pero aquí te comparto cinco servicios que considero imperdibles por su ambiente, calidad y lo especiales que son para quienes buscan una experiencia auténtica, divertida y relajada.

Hotel Boutique Casa Cupula

Alojamiento delicioso, con atención excelente, ubicación en una zona rodeada de paz y tranquilidad, servicios fantásticos, habitaciones y suites de gran elegancia y un restaurante estupendo, Taste.

Spartacus Spa

Para cuidar el cuerpo, relajarse, disfrutar… lo dejo hasta ahí. Sólo para hombres, abre después del mediodía y cierra casi a la media noche. Con sauna, vapor, masajes, jacuzzi y asoleadero, es ideal para quienes quieren convivir en un ambiente 100% relax y saludable, porque ahí no se fuma ni hay bebidas alcohólicas. Tiene también privados para… ay, no me pregunten para qué son. Y una sala donde proyectan películas de… bueno, no sé si son de salud, caricaturas o qué, ¡pero seguro les gustará!

The Palm Cabaret and Bar

Bar cabaret súper entretenido, divertido y de buen ambiente. Los shows van cambiando según la temporada, incluso hay varios en un mismo día, por eso es mejor consultar su cartelera. Es para pasar un rato muy agradable, donde tampoco es necesario desvelarte si no quieres, pues hay presentaciones desde la tarde. Canta, escucha música y disfruta de lo que un cabaret en esencia te puede ofrecer mientras tomas tu bebida favorita.

Enter Nightclub

Para quienes gustan de bailar hasta el cansancio, divertirse, saltar… está este lugar tipo discoteque, con música fuerte, pantallas, sonido, show y un espacio al aire libre para quienes en algún momento desean charlar con tranquilidad. Vale la pena mencionar que hay domingos en los que Enter abre desde las 3 de la tarde, para que quienes no aman la desvelada también puedan shake the body, divertirse y luego dormir a sus horas como buenos niños.

Wet Dreams

No se permite la entrada a mujeres (yo sí entré, privilegios de blogger de viajes). El lugar se divide en tres secciones, y ¿cómo les podría yo explicar? Entre más adentro vayas, más fuerte se pone el show. Yo llegué hasta la última pared, jiji. En la primera sección, chicos bastante bien formaditos y ligeritos de ropa se bañan, y de algo estoy segura… bien limpiecitos sí quedan. En la segunda sección ya hay tubo, y no creo que haga falta explicar más. La tercera sección son privaditos y ahí se puede tener un baile sexy muy particular.

Enter en Puerto Vallarta.

Restaurante Coco´s Kitchen en Puerto Vallarta.

Si buscas una cena inolvidable en Puerto Vallarta, Coco’s Kitchen es el lugar ideal. Este restaurante en la Zona Romántica ofrece una propuesta gastronómica que sorprende, en un entorno relajado y lleno de encanto. En mi última visita, viví una velada deliciosa entre amigos, vinos increíbles y platillos que superaron mis expectativas.

Un restaurante sin pretensiones, pero con mucho sabor

Coco’s Kitchen no es un lugar ambicioso, y eso lo hace especial. Su estilo sencillo, rodeado de verdor, luces tenues y tranquilidad, lo convierten en un espacio perfecto para relajarse y disfrutar. Ya lo había visitado antes para probar una de sus famosas limonadas, junto con café y pastel de chocolate. Todo riquísimo.

Durante mi última visita a Puerto Vallarta, regresé a Coco’s Kitchen para una cena organizada junto con Vinos & Wine. Fue una noche encantadora desde el primer sorbo: empezamos con un mojito de maracuyá que estaba delicioso.

Platillos que sorprenden al paladar

El menú fue de varios tiempos y cada platillo tuvo su encanto. Empezamos con calamar relleno de vegetales orgánicos en salsa de tomate guisado. Luego, un atún sellado con salsa de maracuyá y chile güero, acompañado de un Sauvignon Blanc Valentin Bianchi.

El tercer tiempo fue una polenta a la plancha con morrón asado, aceite de albahaca y queso parmesano. ¡Deliciosa! De verdad, si vas, no dejes de probarla.

El siguiente platillo fue mi favorito: camarón con salsa de raicilla sobre sandía asada. Sorprendente y exquisito. Y para cerrar con broche de oro, un Chile en Nogada, maridado con un Merlot Cousiño Macul “Don Matías”.

Un postre que conquista

El postre fue una guayaba caramelizada sobre queso de oveja curado, acompañado de un La Yole Moelleux. La combinación fue perfecta, y como no podía faltar, repetí el famoso pastel de chocolate. No me arrepiento de nada.

Un plus: es petfriendly

Tip extra para quienes viajan con sus peludos: Coco’s Kitchen es un restaurante petfriendly. Así que puedes disfrutar de una gran cena sin dejar a tu compañero peludo en casa.

El Encino, Aguascalientes.

Aguascalientes es una ciudad que mezcla tradición, historia y modernidad. La visité tras muchos años y descubrí que, además de crecer enormemente, ha desarrollado una oferta turística interesante: desde museos únicos hasta barrios con sabor popular y espacios que evocan la nostalgia de sus calles antiguas.

Una ciudad que cambió, pero conserva su esencia

Como les conté hace algunos días, regresé a Aguascalientes luego de mucho tiempo. Esa ciudad que me vio crecer y a la que vi transformarse tanto. Yo viví allí cuando el Jardín de San Marcos no tenía puertas en sus arcos, cuando la calle Madero estaba llena de bellas casonas, y cuando los niños jugábamos libres en las calles del centro. Hoy, Aguascalientes es otra: más grande de lo que imaginaba y con nuevas opciones turísticas.

Hospedaje y comida callejera con sabor local

Ya lo mencioné en otro post, pero lo repito: el Hotel Quinta Real me parece el mejor de la ciudad. Aun así, hay hospedaje más económico y funcional. En cuanto a restaurantes, no encontré propuestas de alta cocina que me sorprendieran, pero sí me encantó la comida callejera. Las tortas de lechón, la birria, las chaskas, los tacos y las cenadurías son verdaderos tesoros culinarios que podrían destacarse como atractivo turístico. Prometo contarles más sobre eso en otro post.

Museos que valen la pena

Entre los museos que recomiendo están el Museo José Guadalupe Posada, el Museo de Aguascalientes y el Museo Nacional de la Muerte. Este último es más nuevo, pero con una colección fascinante que refleja la forma en que los mexicanos vivimos la muerte como parte de la vida.

Un paseo por el centro histórico

El corazón de la ciudad es la Plaza de Armas, considerada por muchos como el centro geográfico de México (aunque algunos lo cuestionan). Vale la pena visitarla y entrar al Palacio de Gobierno para admirar los murales de Oswaldo Barra Cunningham, que narran parte de la historia local. También recomiendo visitar la Catedral Basílica de Nuestra Señora de la Asunción, construida en 1738.

Caminar por la calle Venustiano Carranza me trajo muchos recuerdos, especialmente de mis días como bailarina cuando asistía a clases de ballet en la entonces Casa de la Cultura, hoy Instituto Cultural de Aguascalientes. Hoy esta calle está llena de vida, con restaurantes, tiendas, cafés y bares, ideal para pasear.

Jardín de San Marcos y su feria icónica

Seguí caminando hasta el Jardín de San Marcos, el punto más importante de la vida social de la ciudad. En honor a este jardín se celebra la Feria Nacional de San Marcos cada abril, siendo el día 25 el más importante. Durante la feria, toda la zona se llena de espacios para el entretenimiento: casino, palenque, teatro popular, exposiciones, juegos mecánicos, bares y restaurantes.

Rincones que no puedes perderte

Si visitas Aguascalientes, no dejes de ir al Barrio del Encino, al Museo José Guadalupe Posada, a la Plaza de las Tres Centurias y, por supuesto, a desayunar en el restaurante La Estación, justo frente a la plaza que antiguamente era la Estación del Tren.

Museo Franz Kafka en Praga.

Visitar el Museo Franz Kafka en Praga es una experiencia sensorial que invita a sumergirse en el universo complejo del célebre escritor checo. Desde objetos personales hasta ambientaciones sonoras, el recorrido provoca emociones difíciles de describir y deja una profunda impresión.

Cómo describir lo indescriptible

¿Cómo se explica lo inexplicable? ¿Cómo se describe un lugar dedicado a Franz Kafka? Sé que podría salir bien librada de esta… o tal vez no. No pretendo adentrarme en la vida y obra de un escritor tan importante y controversial como él, simplemente contaré mi experiencia al visitar el Museo Franz Kafka en Praga.

Un pasillo largo con cajones a los lados me hace sentir agobiada… y a un costado veo un teléfono antiguo, negro. No resisto y lo descuelgo. Escucho… los sonidos sin sentido me dejan aún más pasmada.

El museo y su ubicación

Muy cerca del Puente de Carlos está el Museo Franz Kafka, un espacio que nos lleva a adentrarnos un poco en la vida de este escritor. El recorrido inicia con la línea de su vida, y es entonces que descubro que falleció apenas a los 40 años. Puedo casi imaginarlo deambular en plena juventud por las calles de Praga, con su ropa oscura y semblante entre tranquilo y angustiado.

Influencias, sombras y cartas

Luego se pasa a un espacio donde se muestra lo que influyó en su vida: un padre autoritario, escritores de la época, documentos, la misma ciudad y más. Esta área lleva por nombre Espacio existencial.

En seguida llegamos a un salón llamado Topografía imaginaria, que inicia con grandes retratos proyectados y un poco difuminados. Son las mujeres que fueron pareja de Franz, cartas, libros, fotografías, dibujos, trazos hechos por el mismo escritor. Una gran muestra que llama la atención por el contraste de la oscuridad, la luz amarillenta y el juego que se logra al proyectar imágenes, acercar sonidos y música creada especialmente para esta exposición.

Así intentan mostrar un poco del mundo del escritor y su época.

Franz Kafka escribía en alemán, pues era la lengua que dominaba junto con el checo; y en la exposición, sus escritos, obviamente, ocupan un lugar importante casi al final.

Al inicio y al terminar, se hace un rápido paso por lo que fue su vida laboral, en sitios llenos de archiveros negros, que remiten al tiempo en que trabajó en una oficina de seguros. La exposición actual fue preparada por el Centro de Cultura Contemporánea de Barcelona, y antes de llegar a Praga, estuvo en otros lugares del mundo.

Sin duda, la museografía atrapa e invita a echar a volar la imaginación, con sonidos, luces y sombras. Sin embargo, lamento que sólo unos pocos de los documentos mostrados sean originales, pues la mayoría son copias.

Franz Kafka nació en Praga el 3 de julio de 1883 y murió el 3 de junio de 1924, en un hospital de Austria.

Tip final: no te pierdas la tienda

Vale la pena pasar por la tienda del museo, que está justo enfrente. Tiene souvenirs muy lindos, además de postales, libros, fotos y documentos interesantes sobre la vida y obra del escritor.