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| Chez Muffy, en Quebec. |
Qué bonita es la ciudad de Quebec, y además tiene excelente entretenimiento y lugares para comer para todos los gustos y presupuestos. Después de varios viajes a esta encantadora capital de la provincia, he recopilado una lista de restaurantes en Quebec que realmente me han gustado.
Aquí te comparto 10 lugares recomendados para comer en Quebec, más uno extra que merece mención por su popularidad. El orden no es por preferencia, sino por categoría.
Restaurantes en Québec
1. Chez Muffy – Auberge Saint-Antoine
Una experiencia culinaria de primer nivel. Es el lugar perfecto si quieres disfrutar tranquilamente de una gran comida o cena. El sitio es hermoso y los platos están preparados con ingredientes de la región. Excelente carta de vinos y ambiente encantador.
Sugerencias: sándwich de langosta (almuerzo), Atlantic char (cena).
2. Ristorante Il Teatro
Cocina italiana deliciosa en un escenario único. Como su nombre indica, está ambientado como un teatro. Aunque parece formal, el ambiente es relajado.
Sugerencia: pasta con frutos del mar.
3. Restaurant Auberge Louis-Hébert
Ubicado en una zona llena de bares y restaurantes, este lugar es muy acogedor. Su carta cambia según los ingredientes de temporada.
Imperdible: el bacalao negro, ¡delicioso!
4. Allegro Restaurant
Platillos elegantes a precios razonables para su categoría. Es moderno, cálido y con buena atención.
Recomendaciones: tartares, lasaña de tomates y ricota.
5. Cochon Dingue Champlain
Ideal para una comida o cena relajada. Precios accesibles y platos sencillos pero sabrosos.
Ubicado en Petit Champlain, uno de los barrios más lindos de la ciudad.
Mi sugerencia: la sopa de cebolla.
6. La Bûche
Uno de mis favoritos en la ciudad. Excelente comida, ambiente agradable y precios fenomenales. Cocina québécoise tradicional con un toque moderno.
Tip: aquí puedes probar una buena poutine.
7. Le Chic Shack
Ubicado frente al Château Frontenac, es una opción económica con mucha onda. Hamburguesas y ensaladas preparadas con productos orgánicos locales.
Imperdibles: las papas con maple.
8. Restaurante Le Parlementaire
¡Un secreto bien guardado! Está dentro del edificio del Parlamento. Como no es comercial, los precios son excelentes.
Platos principales entre 12 y 17 CAD, incluyendo sopa y postre.
Ambiente: elegante, mi hija lo describió como "el salón de la Bella y la Bestia".
Horario: en invierno solo abre por las mañanas; en verano, también para almuerzo o cena temprana.
9. Le Casse-Crêpe Breton
Perfecto para un antojo o una comida económica. Ofrece crêpes dulces y saladas, muy ricas.
Eso sí, ve con tiempo porque suele haber fila, ¡y vale la pena!
10. Paillard – Rue Saint-Jean
Una opción barata, rica y rápida. Funciona con autoservicio: haces tu pedido en la barra, pagas y te sientas en una de las mesas largas o te lo llevas para hacer picnic.
Recomendado: todo el pan es buenísimo.
+1. Aux Anciens Canadiens
Es uno de los restaurantes más populares de Quebec por su cocina québécoise tradicional y por estar en la casa más antigua de la ciudad. Sí, es caro (platos desde 30 CAD), pero puedes ir al almuerzo, que es más económico.
Plato recomendado: bourguignon de bisonte.
Lo incluyo por su fama y estilo, aunque no es de mis grandes favoritos.
Comer bien en Quebec es fácil (y delicioso)
La ciudad de Quebec tiene una oferta gastronómica riquísima y variada. Ya sea que busques una cena elegante, una comida tradicional o una opción económica para llevar, estos restaurantes ofrecen lo mejor de la cocina local e internacional. Espero que esta lista te sirva como guía para disfrutar de la buena mesa en Quebec.
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| Cochon Dingue Champlain. |
6. La Buche. Es uno de mis favoritos en la ciudad porque tiene excelente comida, en un lugar muy agradable y el precio es fenomenal. Es cocina québécoise tradicional con un toque de modernidad. Es un buen sitio para probar la poutine.
7. Chic Shack. Está en pleno centro de Quebec, frente al famoso Chateau Frontenac. Su variedad de hamburguesas y ensaladas es amplia. Económico, rico y con la característica de que todo se prepara “en casa” con productos orgánicos de la región. Prueba las papas con maple.
8. Restaurante Le Parlamentaire. Es un gran secreto de la ciudad. En el Edificio del Parlamento… ¡sí, leíste bien! Está en el interior de ese edificio de gobierno, y al no ser comercial, tiene fantásticos precios en platillos que no podrás creer. Nosotros quedamos sorprendidos del costo por platillo, que estaba entre 12 y 17 CAD en el plato principal y ya incluía la sopa y un pequeño postre. Además el sitio es muy bonito, del que mi hija atinó a decir que parecía el salón de la Bella y la Bestia. Sólo abre por las mañanas en el invierno y durante el verano puedes ir para el almuerzo o cena (temprano).
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| Restaurante Le Parlamentaire. |
9. Le Casse-Crêpe Breton. Para el antojo o una comida económica sencilla de crepas. Las hay saladas y dulces, y son bastante ricas. El punto es que siempre hay mucha gente, así que ve con bastante anticipación porque escasi obligado qué hace fila.
10. Paillard - St-Jean. Si de plano quieres algo bien barato y rico, este es el lugar para ti. Ahí no hay meseros y el servicio de barra, donde pides tus alimentos, pagas y puedes sentarte a comer en alguna de sus largas mesas, o llevar tu comida. También es fabuloso si planeas hacer picnic, porque todo va muy bien empaquetado. El pan es bastante sabroso.
+1 Aux Anciens Canadiens. La cocina es buena y es caro, pues el plato fuerte más barato cuesta unos 30 CAD. Aseguran ser prácticamente el único restaurante de la ciudad con recetas típicas de cocina quebequense y está instalado en la casa más antigua de la ciudad. Estas dos características lo hacen muy popular. Un tip es ir en el almuerzo y no en la cena, pues a medio día es ligeramente más económico. El bourguignon de bison es rico. Sinceramente lo incluyo en la lista por su tipo de cocina y popularidad, pero no es de mis grandes favoritos.
+1 Aux Anciens Canadiens. La cocina es buena y es caro, pues el plato fuerte más barato cuesta unos 30 CAD. Aseguran ser prácticamente el único restaurante de la ciudad con recetas típicas de cocina quebequense y está instalado en la casa más antigua de la ciudad. Estas dos características lo hacen muy popular. Un tip es ir en el almuerzo y no en la cena, pues a medio día es ligeramente más económico. El bourguignon de bison es rico. Sinceramente lo incluyo en la lista por su tipo de cocina y popularidad, pero no es de mis grandes favoritos.
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| Chic Shack. |
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