Qué hacer y dónde hospedarse en Peña de Bernal

Casa Mateo es miembro de Hoteles Boutique de México y, tras recorrer Bernal, llegué a este encantador hotel en busca de una gran experiencia gastronómica. La entrada de Casa Mateo te invita a disfrutar de la belleza del lugar, y al avanzar unos pasos, te encuentras con un jardín y una alberca. Las habitaciones, decoradas en tonos claros y con una comodidad impecable, son ideales para descansar y relajarte.

Gastronomía de Casa Mateo

La cena en Casa Mateo fue espectacular, comenzando con taquitos de marlín, cochinita pibil y una ensalada fresca. Mi elección principal fue el chile relleno extravagante, que venía con camarones, mango, queso y salsa de jitomate asado. ¡Un acierto total! De postre, probé la especialidad de la casa: pay de queso líquido, un cierre de cena sorprendente y delicioso.

A lo largo de la cena, el vino queretano acompañó perfectamente cada platillo. El vino de la región, cada vez más reconocido, tiene una presencia destacada gracias a sus diversas bodegas.

Hubo otros platillos que me hubiera encantado probar, como el mole rosa y los camarones Emiliano, acompañados de una salsa de jamaica. Sin duda, son razones para regresar y explorar más de la gastronomía local. Además, el pueblo de Peña de Bernal, tan cercano a Querétaro, es perfecto para paseos tranquilos, y me encantaría regresar con más tiempo para disfrutar de sus calles y su belleza.

Ubicación ideal en Peña de Bernal

El Hotel Boutique Casa Mateo está ubicado en el corazón de Peña de Bernal, lo que permite disfrutar de las tiendas locales, las plazas, templos y pequeños museos cercanos. Su cercanía a estos puntos hace que la experiencia sea aún más completa.

La belleza nocturna de Casa Mateo

Por la noche, Casa Mateo se ilumina de una manera espectacular, creando un ambiente mágico. La Peña de Bernal, justo frente al hotel, agrega un toque impresionante, convirtiéndose en una vista única que adorna el lugar. No cabe duda de que este es un destino que deja una huella especial.