Vino mexicano, etiquetas que cuestan entre 200 y 300 pesos | Tips de Viajero. Blog de viajes en familia.

17 nov. 2015

Vino mexicano, etiquetas que cuestan entre 200 y 300 pesos

Casa Madero, L.A. Cetto, Monte Xanic

Ya les compartí mis listas de Vino mexicano, etiquetas que cuestan menos de 100 pesos y etiquetas que cuestan entre 100 y 200 pesos; ahora el turno es para aquellas que tienen un precio entre 200 y 300 pesos mexicanos. 

Como les conté en los anteriores post, muy raras veces gasto más de 300 pesos en una botella de vino y es por eso que tengo mis preferencias bien identificadas en ese rango de precio, las que les comparto en esta serie de tres post. 


Monte Xanic

Calixa Chardonnay. Como aperitivo, ensaladas, espárragos, alcachofas, aves, camarones, moluscos y comida asiática, entre otros. 

Calixa Grenache. Tortilla de patata, cocina asiática, tinga de pollo, paella, camarones salteados con salsas ligeras, moluscos, carnes a la parrilla, carpaccios, pizzas suaves como la hawaiana e incluso postres como tarta de frutos rojos, entre otros.

Calixa Cabernet Syrah. Comida urbana como hamburguesas, pizzas y parrillada. Además, con pasta a la bolognesa, filete de res en Gravy, aves, lomo de cerdo en salsa de ciruela y comida asiática con notas especiadas ligeras, entre otros.

Chenin Blanc Cosecha Tardía. Ensaladas con pera, mango o cítricos, tabla de quesos curados y Foie gras con compota de naranja. Postres como tartas de manzana, crepas, helados de vainilla, sorbete de maracuyá, crema catalana, profiteroles, mousse de mango y chocolate negro, entre otros.

Sauvignon Blanc, Viña Kristel. Ceviches, mariscos, quesos frescos, pescados de sabor ligero, sushi, sashimi, carpaccio y ensaladas supremas de cítricos, entre otros.


Casa Madero

Merlot. Cortes magros con salsas elaboradas. Lomo de cerdo en salsa de ciruela, filete de res en reducion de vino tinto, pizzas, pastas ligeras y queso fundido con chistorra.

Cabernet Sauvignon. Salsas complejas como adobos y moles suaves. Platillos condimentados como atún en costra de pimienta negra, lasagna, filete mignon, carnes frías, quesos semimaduros, postres de chocolate semiamargo.

Shiraz. Platillos complejos, salsas condimentadas como adobos y moles afrutados. Magret de pato, filete en salsa de champiñones, ternera con salsa de ciruela y enfrijoladas.

Cabernet Sauvignon – Merlot. Cortes marmoleados, asado de boda, tacos de suadero, quesos semimaduros, postres con fresas y chocolate amargo.

3V. Vino versátil debido a su delicadeza. Carnes blancas con salsas ligeras, carne de res magra, salmon en salsa de jamaica, quesos suaves, comida italiana y pastas ligeras.

Uvas orgánicas. Tinto (Cabernet Sauvignon) y blanco (Chardonnay). Fantásticos!! Ya los probé.


L.A. Cetto

Nebbiolo. Cortes con marmoleo, quesos de mediana intensidad, excelente con salseos italianos.

Don Luis Concordia. Cabernet Sauvignon y Shirah. Carnes a las brasas o a la leña, quesos medianos de intensidad.

Don Luis Terra. Cabernet Sauvignon, Petite Verdot, Merlot y Malbec. Carnes condimentadas con salsas fuertes.

Cabernet Sauvignon Reserva Privada.


Por último, sí quisiera mencionar que muchos vinos mexicanos han sido galardonados en diferentes eventos internacionales; les digo… son buenísimos!!

Ahora que ya te di una lista de vinos cuyas botellas cuestan menos de 300 pesos, a poco no te parece que serían un buen regalo de Navidad o en cualquier otra ocasión especial?
Acerca de Tips de Viajero

Mamá, amiga, hermana, mexicana, blogger de viajes. Viajo y comparto en mi blog, redes sociales y ahora también en video, mis experiencias de viaje en familia.

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