Hoteles All Inclusive en Ixtapa

Ixtapa, Zihuatanejo, Guerrero

En mi última visita a Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero, tomé un taxi y en la charla con el conductor me di cuenta que conozco un montón de hoteles de ese destino, señal que he ido muchas veces. El asunto es que varios de esos hoteles han sido All Inclusive y es por ello que ahora les cuento lo que opino de cada uno. 

Club Med. Es un hotel con espléndido servicio, comida muy rica y los bufetes son tremendamente variados y de gran calidad. Es muy grande y tiene un área de hamacas junto a la playa que es una delicia. Su gran virtud son las actividades para niños y jovencitos, incluso para bebés hay espacios especiales, además de un saloncito abierto las 24 horas donde puedes conseguir pañales, formula y más. Sin embargo, las albercas dejan qué desear, pues el chapoteadero es muy bajito y la alberca principal muy onda, por lo que niños de entre 6 y 10 años, no encuentran muy bien donde estar. Las habitaciones son lindas, pero las amenidades no muy variadas.

En verano abre Diagon Alley en Universal Orlando

The Wizarding World of Harry Potter, Diagon Alley, Harry Potter, Universal Orlando

Esta mañana se dio un adelanto de lo que será Diagon Alley en Universal Orlando Resort y aseguran que será algo nunca antes visto. Los visitantes podrán subir al Hogwarts Express en Hogsmeade (que ya existe) para ir hastya King Cross, donde se encontrarán con Londres y Diagon Alley

Con el próximo estreno de The Wizarding World of Harry Potter – Diagon Alley, Universal Orlando Resort y Warner Bros. Entertainment traerán a la vida más aventuras de Harry Potter, en esta área llena de tiendas, restaurantes y atracciones.

Llega el Mardi Gras a Universal Orlando

Mardi Gras, Universal Orlando Resort, Florida

En la primavera llega Mardi Gras 2014 a Universal Orlando Resort, con 20 noches de conciertos fabulosos con grandes artistas que estarán acompañados por la esencia del legendario carnaval de Nueva Orleans.

En noches selectas entre el 8 de febrero y el 31 de mayo, los visitantes podrán vivir una experiencia inspirada en Nueva Orleans, en una versión familiar de Mardi Gras en Universal Studios Florida. La celebración combina el entretenimiento inigualable del parque temático con la exquisita cocina cajún, bandas auténticas de Nueva Orleans, un desfile alucinante y conciertos en vivo de los artistas actuales más populares.

Sotuta de Peon, tour por una hacienda vida

Sotuta de Peón, Yucatán, Mérida

Una hacienda productora de henequén, un cenote y un entrañable viaje al pasado. En Tecoh, Yucatán se encuentra Sotuta de Peón, que data del siglo XIX. Concebida para ser el hogar de una familia y usada por muchos años para la gran producción del llamado oro verde, hoy es un lugar para aprender una parte importante de la historia del sureste mexicano. 

Sotuta de Peón es una hacienda viva ubicada en la zona henequenera de Yucatán. Tras una restauración que la dejó en impecables condiciones, hoy se puede visitar y hacer un recorrido que te dejará encantado.

10 razones para viajar a República Checa

Praga, República Checa

Sinceramente creo que hay un sinfín de razones para viajar a República Checa porque es un país único y encantador, pero aquí les doy 10 de ellas para que se animen a ir, porque de verdad que no te arrepentirás, pues tiene de todo: gente amable, rica comida, atractivos, belleza arquitectónica y mucho más.

Así las cosas, aquí están 10 razones para viajar a ese maravilloso país que se encuentra en Europa central, la República Checa:

1. Praga es para mi gusto, la ciudad capital más hermosa de Europa. 

2. Si bien en invierno hace mucho frío, el verano tiene buen clima y el mes de julio no es temporada alta allá.


3. Es uno de los países más baratos de Europa.

4. Visitar algunas de sus ciudades, como Český Krumlov, es hace un viaje a la época medieval.

5. Tiene la mejor cerveza del mundo y sus precios te sorprenderán, pues cuesta menos que en México.

6. La gente es amable y aunque no hablen español, se esfuerzan por entender. Mucha personas habla inglés. 

7. Su comida callejera es una pasada! Encuentras cerdo, cerveza, pan negro, puré de papá y todo como si estuvieras en el Medioevo. Me encanta!

8. Mozart, Beethoven, Kafka… infinidad de artistas de tantas épocas estuvieron en alguna época en este país y aún hay recuerdos de su paso por ahí.

9. Tiene el único reloj astronómico del mundo.

10. En Kutná Hora encontrarás el osario más impresionante del mundo.

Y finalmente, fuera de estas 10 razones te puedo contar por experiencia propia, que visitas una vez la adorada Chequia y desearás regresar por siempre.

Mérida y su Gran Museo del Mundo Maya

Mérida, Yucatán

Polémico, esperado y muy platicado. En fin, leímos y escuchamos tanto sobre este museo durante un tiempo, que al llegar a Mérida, Yucatán (México), era obvio que yo tenía muchas ganas de conocer el Gran Museo del Mundo Maya y ahí pasé algunas horas una linda tarde.

Un imponente edificio alberga al Gran Museo del Mundo Maya en la hermosa ciudad de Mérida. Enorme, moderno y funcional, así es el inmueble que ha sido reconocido por el Consejo Iberoamericano de Diseñadores de Interiores con el Premio Iberoamericano CIDI Obra Emblemática del Año 2013 en Arquitectura, Interiorismo, Diseño, Museografía, Iluminación y Edificación. Y sí, realmente sobresale y la edificación está a nivel de muchísimos buenos museos del mundo.

Museo Casa Montejo en Mérida

Mérida, Yucatán

La que fuera la residencia de la familia Monejo en la ciudad de Mérida, Yucatán (México) hoy es un bello museo que muestra la esencia de lo que fuera una casa de su época.

En el centro de Mérida y frente a la Plaza Grande, se encuentra el Museo Casa Montejo que es propiedad de la Fundación Fomento Cultural Banamex. Bella, imponente y con una impecable renovación, se muestra este lugar de estilo renacentista y que data del siglo XVI.

Preparando viaje a Orlando

Orlando, Florida

Mi primer viaje de este 2014 será muy mágico!! Y qué mejor destino con magia que Orlando, Florida. Los planes de esta aventura los inicié hace un par de meses y ahora estoy en los últimos detalles, pero lo básico, que son vuelos, hospedaje y entradas a los parques, los tengo listos desde hace un tiempo.

El próximo 24 de enero estaré volando rumbo a Orlando, haciendo escala en Dallas, pues voy con American Airlines. Opté por esta aerolínea por los buenos precios y porque además con ellos puedo ir desde Guanajuato (qué es donde vivo), sin necesitada de ir antes por carretera a la Ciudad de México o Guadalajara.

10 tips para disfrutar más de Xel-Ha

Riviera Maya, Playa del Carmen

Vas al Caribe Mexicano y uno de los sitios obligados a visitar es el Parque Xel-Há, donde podrás experimentar un extraordinario contacto con la naturaleza y disfrutarás de descanso, actividades, aventura y rica comida.

Para que tu visita a Xel-Há sea aún más agradable, aquí te doy estos tips:

1. Define el tipo de visita que harás: descanso, aventura, para explorar… el parque se presta para todo ello, pero vale la pena que te enfoques o pruebes algo de cada estilo.

Camino Real Aeropuerto, Ciudad de México


En repetidas ocasiones he tenido que trasladarme hasta la Ciudad de México para tomar un vuelo muy temprano, por lo tanto mi mejor opción es llegar la noche anterior y dormir allá. En esos caso me ha tocado estar en varios de los hoteles en el Aeropuerto Internacional Benito Juárez, pero mi favorito sigue siendo sin duda alguna el Hotel Camino Real Aeropuerto.

Ya soy cliente frecuente de Camino Real Aeropuerto, pues es mi opción número uno cuando se trata de pernoctar cerca de la terminal aérea antes y/o después de un largo vuelo, pero… ¿por qué me gusta? Por muchas razones, casi siempre (en los últimos tiempos) tienen ofertas y promociones, con lo que las tarifas son bastante razonables, pero también por su ubicación, porque a mi hija le encanta que desde la ventana de la habitación ve los aviones, por la amabilidad y por su lounge para huéspedes de categoría especial (en piso 8 y no sé si en otros también), que tiene bocadillos, bebidas, periódicos y revistas todo el día, en cortesía.

Los Veranos, sigue siendo el mejor

canopy, Puerto Vallarta, Jalisco

La primera vez que estuve en el Canopy Los Veranos me encantó y fue por ello que regresé luego de año y medio de aquella ocasión. Lo bueno de volver fue que pude comprobar que sigue siendo el mejor canopy de Puerto Vallarta, Jalisco.

Los Veranos fue la primera actividad de su tipo que experimenté en el Pacífico mexicano y fue en agosto de 2011. Me fascinó porque es pura aventura, además de que el equipo de jóvenes que guía a los visitantes resultan ser anfitriones amenos y llenos de sorpresas que contagian alegría y risas a montones.

Receta de la Rosca de Reyes

Ingredientes:

* 5 tazas de harina
* ½ cucharadita de sal
* 4 huevos
* 5 yemas de huevo
* 2 sobre de levadura seca
* 3 monitos
* Leche, la necesaria y 2 tazas de azúcar o una lata de leche condensada.
* 200 gr. De mantequilla
* 1 taza de fruta seca picada y fruta en rajitas para decorar (limón, naranja, pera, piña, pasas, biznaga, etc.)

Preparación: Se cierne la harina y se pone en un bol, con un hueco en medio; colocar ahí, la sal, mantequilla, huevos, yemas y levadura. Amasar con la mano. Golpear la masa con fuerza sobre una base de madera, hasta que esté suave. Dejar reposar por unas horas.

Extender la masa con rodillo y formar una tira larga de unos 20 cm. De ancho. Colocar la fruta seca en el interior y los 3 monitos. Unir las orillas y luego los extremos para formar una rosca. Se coloca la rosca sobre una hoja para hornear ya engrasada . Se barniza con clara de huevo y se decora con las rajitas de fruta seca. Se deja reposar una hora más. Se precalienta el horno a 180 °C, cuando está bien caliente, se mete la rosca y se deja ahí por unos 45 minutos.

Ver también: Rosca de Reyes, dulce tradición mexicana.

Rosca de Reyes, dulce tradición

Si te encuentras en México en un 5 de enero, seguro podrás ser partícipe de una dulce y deliciosa tradición mexicana: comer la Rosca de Reyes. En este día, en las oficinas, escuelas y casas mexicanas se acostumbra partir la Rosca de Reyes, acompañada de una buena taza de chocolate.

La tradición consiste en reunirse la noche o tarde del 5 de enero, víspera de la llegada de los Reyes Magos; entonces cada persona corta su trozo de Rosca de Reyes, la que tiene en su interior varios “muñequitos” (figuritas de niño); quien obtiene uno de los muñequitos deberá invitar a todos a cenar el Día de la Candelaria (2 de febrero). Tradicionalmente, dicha cena es con tamales y atole.